產(chǎn)品描述：

ZLKS 380 是在ZKS380起酥生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上通過増加兩條自動冷凍系

統(tǒng)( cooling system)和相應(yīng)的成型機構(gòu)(make- up line)升級而成的全自動連續(xù)起酥生產(chǎn)線,實現(xiàn)冷凍、開酥、成型一體化,提高的生產(chǎn)效率并降低人力成本;該機型適用于生產(chǎn)多種起酥食品如牛角面包、手撕面包、丹麥起酥面包、干層酥餅及其他半成品冷凍開酥面團等,功能強大。

技術(shù)參數(shù)：

產(chǎn)品參數(shù)	ZKS380起酥面包生產(chǎn)線
面帶寬度	380mm
生產(chǎn)能力	2000kg/h
機器功率	30kw
機器尺寸	26000*6300*3100mm

生產(chǎn)流程：

1. 冷凍系統(tǒng)：面片兩次自行通過一體化冷凍系統(tǒng),冷凍溫度可根據(jù)需要分別進行調(diào)節(jié),真正做到高效省力

2. 包油折疊： 獨特的包油裝置可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)出油帶的尺寸,確保黃油均勻的包裹在面片之中

3. 六角整形：不規(guī)則的面片通過整形機構(gòu)的擠壓變得規(guī)整勻齊,面片厚度可調(diào)節(jié),操作極為便捷

4. 壓面裝置：理配置多道搟面及壓面裝置,在碾壓面片的同時消除其固有的收縮力道,確保產(chǎn)品不變形且規(guī)格一致

5. 折疊裝置：面片通過兩道折疊后形成均勻的層次,面片厚度可均勻控制在5-60mm,且疊層數(shù)可根據(jù)需要來調(diào)節(jié)

6. 成型機構(gòu)：成型機構(gòu)可以根據(jù)產(chǎn)品需要進行多樣化的配置設(shè)計,充分滿足不同尺寸、形狀及工藝的產(chǎn)品生產(chǎn)需求。